ທ່ານສາມາດອະທິບາຍຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ cappuccino ແລະ macchiato ໄດ້ແນວໃດ?


ຕອບ 1:

ທ່ານຖາມວ່າ: ທ່ານສາມາດອະທິບາຍຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ cappuccino ແລະ macchiato ໄດ້ແນວໃດ?

ແບບດັ້ງເດີມ:

  • cappuccino ແມ່ນຈອກ espresso (~ 30 ml espresso) + ~ ຟອງນ້ ຳ ນົມຫນື້ງ 120 ml (ເຊັ່ນ: ນົມເຄິ່ງແລະເຄິ່ງຟອງ, ປະສົມເຂົ້າກັນ), ໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນຈອກ cappuccino (ລວມທັງ ໝົດ: ~ 150 ml), ຈອກcaffè macchiato ຈອກ espresso (ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ~ 30 ml espresso) ດ້ວຍຟອງນົມນ້ອຍໆ, ໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນຈອກ espresso; macchiato latte ແມ່ນໂຟມນົມອົບ + espresso + ໂຟມນົມ ໜື້ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະນ້ ຳ ນົມນ້ອຍໆສຸດທ້າຍຂອງ espresso, ໃນຊັ້ນ, ຮັບໃຊ້ໃນຈອກທີ່ສູງ; ເມັດກາເຟອີນແມ່ນ ຈຳ ນວນນົມຮ້ອນທີ່ດີ (ໂດຍບໍ່ມີຟອງຫຼືພຽງແຕ່ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ) ປະສົມກັບ ຈຳ ນວນນ້ອຍໆຂອງ espresso ໃນຈອກໃຫຍ່;

ເພື່ອຕອບ ຄຳ ຖາມຂອງທ່ານ:

  1. ດ້ວຍ cappuccino ທ່ານສຸມໃສ່ໂຟມນົມ (ແລະດື່ມບາງສິ່ງບາງຢ່າງກັບ cornetto ຂອງທ່ານໃນອາຫານເຊົ້າ), Caffè Macchiato ແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນ espresso ທຳ ມະດາທີ່ມີຟອງນົມນ້ອຍ, ດ້ວຍ macte latte ທ່ານສຸມໃສ່ຊັ້ນນົມແລະກາເຟ (ເພາະສະນັ້ນແກ້ວທີ່ໂປ່ງໃສ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ); ກັບ Caffellatte ທ່ານສຸມໃສ່ອາຫານເຊົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມທີ່ດີ, ພ້ອມທັງມີເຄື່ອງດື່ມພຽງເລັກນ້ອຍໃນກໍລະນີ.

ຕອບ 2:

Cappuccino, ທີ່ຕັ້ງຊື່ຕາມພຣະສົງຂອງ cappuccin ທີ່ຖືກກ່າວວ່າໄດ້ປະດິດສ້າງ, ແມ່ນກາເຟທີ່ມີຄວາມແຂງແຮງປານກາງເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍກາເຟ Essores ທີສາມ, ນົມທີ່ມີອາຍແລະນົມທີສາມ. ເຮັດໄດ້ດີ, ໂຟມທີ່ຢູ່ເທິງສຸດບໍ່ຄວນເລີ່ມຈົມລົງຢ່າງຫນ້ອຍເຈັດນາທີ, ແລະຖົງນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານຄວນໃຊ້ເວລາສອງສາມວິນາທີເພື່ອຄ່ອຍໆຈົມລົງໄປ. ອີກດ້ານ ໜຶ່ງ ຂອງ Macchiatto, ຖືກເອີ້ນວ່າ "ຮອຍເປື້ອນ" ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຊາວອີຕາລີ, ເພາະວ່າມັນແມ່ນ Espresso ທີ່ຖືກ "ເປື້ອນ" ດ້ວຍໂຟມ, ບໍ່ມີນົມ, ມີພຽງແຕ່ໂຟມ. ເຖິງວ່າລົດຊາດຕ່າງໆຈະແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂອງ espresso ແລະຄວາມລະລາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເນື້ອໃນຂອງຄາເຟອີນຂອງທັງສອງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ, ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອທ່ານດື່ມ macchiatto ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຮ່າງກາຍ, ທ່ານບໍ່ໄດ້ຕື່ນຕົວຫຼາຍກ່ວາກັບ cappuccino.